返回首页 在线留言 联系我们
首页 > 产品展示 > 组织蛋白生产线 > 植物蛋白生产线 > 全自动素肉植物蛋白食品生产线

产品中心

全自动素肉植物蛋白食品生产线

全自动素肉植物蛋白食品生产线以豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。

  • 浏览次数:2951
  • 价   格:

分享到:

全自动素肉植物蛋白食品生产线介绍

   生产研制的植物组织蛋白生产线是在*设备的基础上,结合我国国情自主开发的组织蛋白生产设备。

全自动素肉植物蛋白食品生产线

组织蛋白生产线以豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点广泛用于各类行业。

尤其是花生组织蛋白,是国内外*,它组织细腻、纤维清晰,与动物的肌肉状态极为相似,且无豆腥味。

组织蛋白可以代替分离蛋白添加到肉制品中,这样不仅能提高肉制品的蛋白质含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不腻而更显肉感,达到经济实惠的目的。 

另外组织蛋白有良好的颗状结构,经过浸泡可以制成各种风味的素食品,在加工组织蛋白的过程中,可以添加不同风味调味剂,然后再添加到方便食品和休闲食品中,可以制得不同风味的食品。

 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
网站首页 公司简介 产品中心 应用案例 技术支持 企业动态 联系我们
济南卓恒膨化机械有限公司 版权所有 总访问量:394976 地址:济南市大桥工业园大桥路21号 GoogleSitemap 技术支持:食品机械设备网 ICP备案号:
电话:
86-531-88097999
点击这里给我发消息
 

食品机械设备网

推荐收藏该企业网站