膨化机械的种类很多，包括膨化食品机械、食品膨化机械、玉米膨化机械、挤压膨化机、油炸食品膨化机以及饲料膨化机等等，使用膨化机械加工有什么优点呢？如下分析：
　　适口性好：膨化料具有*的香味和蓬松感等特点，适口性好，糊化度高，具有很好的诱食作用。
　　熟化：物料在10秒左右*熟化，膨化温度视原料不同而不同，一般在120℃到175℃不等。熟化能破坏生长抑制因子在极短的时间内，于无氧状态下完成加工，有助于保存蛋白质、能量和维生素的含量，也能降低产品因氧化而褐变；能提高产品的消化率和适口性。
　　灭菌、去度：高温、高压处理后，物料中的致病微生物被大量杀灭（诸如大肠杆菌、沙门氏菌、原虫菌、残留农药等），能有效防止猪白痢、黄痢和水肿，提高幼崽成活率，有益畜禽健康。
　　膨化成型：原料经连续高压后突然降压，可造成淀粉细胞的胶质化、油细胞的破裂，并可加工成所需要的产品现状。
　　增强稳定性：膨化腔内的高温高压可以钝化物料中引起腐败的酵素，免于在短期内造成物料中营养成分的迅速破坏，可增强产品储存过程的稳定性。
　　效益显著：国内外饲养专家的研究表明，膨化饲料与颗粒饲料相比，料肉比可降低8－10％，这样就会降低饲养成本，缩短育肥时间，提高经济效益。
　　产品均质：物料在膨化前已先行做过粉碎或混合，膨化腔内螺杆、汽塞的摩擦、剪切作用将物料再进一步混合、破碎，有助于zui终产品的均质化。
　　脱水：在膨化料离开膨化机时，由于腔内的高温高压，其内部水分立即瞬时蒸发（闪蒸），对于储存非常有益。
　　原料使用范围广：颗粒饲料因环模的工作特点决定，难以生产高油脂含量的饲料，并且对饲料原料水分含量要求严，膨化饲料对油脂、水分含量要求放宽，能生产高能量饲料，充分满足畜禽需要。