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玉米片生产线工艺流程介绍
发布时间:2013-07-12   点击次数:2938次
   玉米片生产线工艺流程介绍
  随着我国国民经济的发展,人们的时间观念更加强烈,早餐的营养与便捷更被人们所重视,用牛奶泡一杯玉米片做为早餐日益成为人们的健康食品。通过研究发达国家的生活习惯和国人早餐发展方向后,开发了这一产品。其各项技术均达到欧洲同类水平。速食玉米片生产线从原料配制到成品产出一次完成,自动化程度很高,且不破坏产品内部营养成分,食后留有余香,浸泡后的产品具有香柔的特点。玉米片是一种脆性食品,是以谷物为基本原料,所以玉米片生产线通过加工而成颗粒形、薄片形或动物造型的营养方便食品。
  工艺流程:原料配制拌粉→挤压熟化切成小球→冷却→风送→压片→风送→干燥→提升→盐炒→筛盐→滚筒→喷糖→烘烤→(包装)设备配置:拌粉机→上料器→膨化机→冷却机→风送机→压片机→风送机→三层烤箱→提升机→盐炒机→震动筛→提升机→滚筒→喷糖机→大烤箱→(包装)
  玉米片生产线设备配置:拌粉机;上料机;膨化机;风送机;多层烤箱;提升机;喷油机;滚筒;(包装机)
  玉米片休闲小食品,是一种脆性食品,口感滑润,谷物味香浓。早餐谷物食品是由一种特殊结构的挤出机加工而成,与传统法相比在产量、品质、原料适应性方面又提高一步,使维生素和矿物质等微量元素的强化成为可能。玉米片生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场上流行的各种膨化食品,适合于各类食品厂家。

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