小型花色冰淇淋生产线产品介绍:
·XBL500/XBL1000小型花色冰淇淋生产线是卓恒公司优化设计的新一代产品,可连续完成混料、杀菌、均质、冷却、老化、凝冻、灌装、硬化等工序。
·技术:从投料到成品自动完成,采用高剪切均质于连续凝冻,脂肪球粒度可达1um以下,稳定性好,膨化率高达100%,口感细腻,滑爽。
·配套齐全:电器集中控制,无需配套蒸汽锅炉及其它冷却设备。
·品种丰富:该线只需更换灌装部分即可实现多品种的变化,可生产杯装、蛋托装、插棒冰淇淋、巧克力涂层冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等产品。
·服务完善:免费安装、调试设备、培训人员、提供工艺技术及配方,直至出合格产品,使您的投资确保*,并可提供纸盒、塑盒、包装袋等配套厂家。
生产流程
混料、杀菌、均质机---板式换热器---老化缸---冷水机组---连续式凝冻机---自动灌装机
·XBL500/XBL1000小型花色冰淇淋生产线是卓恒公司优化设计的新一代产品,可连续完成混料、杀菌、均质、冷却、老化、凝冻、灌装、硬化等工序。
·技术:从投料到成品自动完成,采用高剪切均质于连续凝冻,脂肪球粒度可达1um以下,稳定性好,膨化率高达100%,口感细腻,滑爽。
·配套齐全:电器集中控制,无需配套蒸汽锅炉及其它冷却设备。
·品种丰富:该线只需更换灌装部分即可实现多品种的变化,可生产杯装、蛋托装、插棒冰淇淋、巧克力涂层冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等产品。
·服务完善:免费安装、调试设备、培训人员、提供工艺技术及配方,直至出合格产品,使您的投资确保*,并可提供纸盒、塑盒、包装袋等配套厂家。
生产流程
混料、杀菌、均质机---板式换热器---老化缸---冷水机组---连续式凝冻机---自动灌装机
技术参数:
型号 | 电源电压 | 功率 | 生产能力 | 耗水量 | 膨胀率 | 制冷剂 | 外形尺寸 |
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XBL500 | 380V 50Hz | 27kw | 500kg/8h | 6T循环水 | 90-100% | R-22 | 9.2×3.5×1.5m |
XBL1000 | 380V 50Hz | 46kw | 1000kg/8h | 6T循环水 | 90-100% | R-22 | 12×3.2×1.8m |