意大利通心粉生产线是采用玉米淀粉、薯类淀粉为主要原料，利用*的挤压成型工艺，使产品外形实现*的感官效果，产品造型自然逼真、质感细腻、口感疏松、不裂不散。该生产线设计合理，稳定性强，自动化程度高，主机采用的变频调速技术，高效节能。精确的参数控制及完美的工艺流程，确保加工产品质量稳定，产品有螺旋、薯片、虾条、贝壳、圆管、次螺、圆圈、波浪、泡司等几十种可供选择。

　　意大利通心粉生产线主要由以下几部分组成

　　1.供料系统

　　安装在机体箱上，通过螺旋方式送料。供料量可调。该系统由调速电机，螺杆，料仓，搅拌翅，机架等组成。搅拌翅的作用是防止物料在料筒内“架空"，送料速度以机筒进料口处不断料也不积料为*。

　　2.挤压系统

　　本系统采用了使物料在较低温下通过一定时间的揉和，混炼，剪切，挤压而熟化的“低温熟化"工艺。在设备的机筒和螺杆上都有严格的温度控制，以满足薯类淀粉对熟化温度的苛刻要求，从而使产品能够稳定生产。在原料配比上根据所选产品的形状不同相应调整，使之既易于出料又易于成型且不粘刀。

　　3.旋切装置

　　意大利通心粉生产线旋切装置由电机，刀架，切刀，传动部分等组成，刀架固定在模具上，电机通过皮带带动刀架旋转并切断物料，旋切刀的转速应依根据产品的种类（长度，形状）而定。

　　4.加热系统

　　加热系统分为三个区，各区域加热温度可独立调整。

　　5.传动系统

　　动力从主电机开始，经过三角皮带轮和减速机传给螺杆。本机调速系统采用变频调速技术，调整可靠，调节范围大，运转平稳。

　　6.控制系统

　　意大利通心粉生产线控制系统可对主机的所有组成部分进行集中控制，操作方便，控制可靠，并设有多种自动保护装置和状态指示仪表。