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膨化食品机械对温度有什么要求?
发布时间:2022-11-30   点击次数:166次
  膨化食品机械就是膨化食品以及宠物食品的机器,膨化机又可以分为单螺杆膨化机、双螺杆膨化机以及三螺杆膨化机,现在市面上常见的膨化机主要是双螺杆的居多,是因为双螺杆膨化机适用范围广,配置也十分的灵活,主要以五谷杂粮粉为原料来生产膨化食品的一种机械设备,其原理就是通过螺杆咬合挤压,以转动中产生的热能,将食品积压熟化,切成各种各样的形状。
 
  膨化食品机械的问世可以减少人工,产量也可以做到大大的增长,口味也是丰富多彩的,满足了各阶段人群的需求,形状上也是多种多样,有圆形,圆球,圆棒,方的,半圆形,长条形等等,而且现在我们设备可以按需定制,膨化后零食比较松软,真空小包装只需要几粒就可以填充满,大大的降低了成本,也可以实现全自动化,自动喂料,自动喷油,自动调味等等。
 
  如果认为膨化过程中加水就是湿法膨化,不加水就是干法膨化是错误的。湿法膨化机是在干法膨化机的基础上增加了调质器,其目的是:提升料温、软化并予熟化物料、补充一定水分。
 
  湿法膨化比干法膨化效率高且螺旋、膨化腔易损件使用寿命长,其原因为:如果物料膨化温度为130℃,干法膨化从室温(20℃)提升到130℃需升温110℃。
 
  若采用湿法生产,调质后温度为80℃,只需要提升50℃的料温,因此,湿法膨化所需要的机械能较干法膨化少,更多的能量可以用来提高产量;由于物料的软化,降低螺旋、膨化腔等易损件的磨损,提高其使用寿命。

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