组织蛋白生产线广泛的用于火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品等行业。主要服务于一些利用以豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成层片状纤维结构，生产如瘦肉状且有咀嚼感的食品产品。
　　组织蛋白生产线的是由拌粉机、双螺杆主机、风送机、五层烤箱、调味线五个工艺组成，如下：
　　1、拌粉机：根据产量的不同选用不同型号的拌粉机，我们根据常用生产线配置来配套此生产线，本生产线选用BFJ型拌粉机；
　　2、双螺杆主机：根据产量的不同选用不同型号的膨化主机，我们根据常用生产线配置来配套此生产线，本生产线选用TSE65-S型双螺杆主机；
　　3、风送机
　　4、五层烤箱：产量不大时优先选用三层烤箱；
　　5、调味线：组织蛋白生产线选用GT型双滚筒调味线。